
Recette du pain kebab
Le kebab est un sandwich délicieux, populaire dans de nombreux pays, avec une viande savoureuse et des garnitures fraîches. Voici une version maison, avec des instructions détaillées pour préparer un bon kebab.
Ingrédients pour 4 pains kebab
1 sachet de lamelles de kebab Gulnur
4 pains ronds Cennet
1 yaourt nature
2 oignons rouges
2 tomates
4 grandes feuilles de salade verte
1 gousse d’ail
Persil
Préparation
- Dans une poêle bien chaude, versez le sachet de lamelles de kebab et laisser cuire environ 5 minutes. Remuer de temps en temps.
- Pelez et émincez les oignons.
- Découpez les tomates en petits cubes.
- Laver les feuilles de salade.
- Préparez la sauce au yaourt. Pelez la gousse d’ail et mixez-la avec le persil. Incorporez le mélange ail-persil dans le yaourt, en mélangeant vivement jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Réservez.
- Réchauffez les pains quelques minutes au micro-ondes. Une fois chaud, coupez-les en deux et répartissez harmonieusement les feuilles de salades, les tomates, les lamelles de kebab et la sauce au yaourt.