par admin-gulnur | 11 août, 2025 | Actualités
Le kebab de rue : la nouvelle star de la street food La street food a connu une véritable révolution ces dernières années, avec l’émergence de nouvelles tendances culinaires qui ont séduit un large public. Parmi ces nouvelles stars de la rue, le kebab s’est...
par admin-gulnur | 1 juillet, 2025 | Actualités
Recette du chicken burger Ingrédients :1 chicken burger Gulnur1 pain hamburger2 tranches de fromage (type cheddar ou autre)Quelques feuilles de laitue1 tomate, coupée en tranches2 cuillères à soupe de mayonnaise1 cuillère à soupe de ketchup1 cuillère à soupe de...
par admin-gulnur | 6 juin, 2025 | Actualités
Recette de la marinade spéciale méchoui idéale pour l’Aïd el-Kebir Voici une recette de marinade spéciale méchoui idéale pour l’Aïd el-Kébir. Le méchoui est un plat traditionnel de l’Aïd, souvent préparé avec de l’agneau, et la marinade...
par admin-gulnur | 13 mai, 2025 | Actualités
Bien assaisonner sa viande : on vous dit tout! Bien assaisonner sa viande est essentiel pour sublimer sa saveur et révéler toute sa richesse. L’assaisonnement ne consiste pas seulement à saler et poivrer, mais à utiliser une variété d’ingrédients et de...
par admin-gulnur | 1 avril, 2025 | Actualités
La viande égrenée : une alternative plus économique et durable dans la restauration rapide La viande égrenée est une méthode de préparation de la viande qui consiste à séparer les fibres musculaires de la viande en petites particules. Elle peut être réalisée à partir...
par admin-gulnur | 1 mars, 2025 | Actualités
Le tour du monde des burgers Le concept du burger a parcouru un long chemin depuis ses origines américaines, et aujourd’hui, il est un véritable phénomène mondial. Chaque pays a apporté sa touche unique à ce plat simple mais délicieux, avec des variations qui...
